ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS Y TEXTILEROS PIRÁMIDES DE TÚCUME
Proyecto
INCREMENTO DE LA COMPETITIVIDAD DE ASPRATEP TUCUME MEDIANTE EL DESARROLLO DE SUS CAPACIDADES TÉCNICO-PRODUCTIVAS EN LA ESTANDARIZACIÓN DE SU PRODUCCIÓN Y EN LA MEJORA DE SUS ETAPAS DE COSECHA Y POSTCOSECHA MEDIANTE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN CENTRO DEMOSTRATIVO DE CRIANZA Y DE PROCESAMIENTO PRIMARIO DE TILAPIA, PARA SU ADECUADA ARTICULACIÓN A MERCADOS MÁS EXIGENTES.
ENTIDAD EJECUTORA:
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS Y TEXTILEROS PIRÁMIDES DE TÚCUME
PERIODO:
2020
TIPO:
Subproyecto de Servicio de Extensión
CONTRATO:
CONTRATO N° 361-2019-PNIPA-SUBPROYECTOS
Logros:
Se ejecutó de manera optima en la zona de ASPRATEP un plan de asistencia técnica en el adecuado manejo y empleo de BPA en el cultivo de tilapia a fin de fortalecer sus capacidades técnico productivas y el desarrollo de sus capacidades en la postcosecha de tilapia a fin de alcanzar el mejoramiento de sus productos mediante la aplicación de un valor agregado.
Con el desarrollo del subproyecto se implementó un minicentro de producción de tilapia, confirmado por 2 geotanques, así como también 1 centro demostrativo para el procesamiento primario de tilapia en donde los asociados actualmente vienen aplicando sus nuevos conocimientos adquiridos llevando a cabo la transformación de su materia prima en filete de tilapia y el empacado al vacío para poder brindarle una mejor presentación.
